Специалистами Волковысского зонального ЦГЭ продолжается мониторинг объектов торговли и общественного питания по соблюдению требований санитарно-эпидемиологического законодательства. За 6 месяцев 2019 года специалистами Волковысского зонального ЦГЭ проведен мониторинг 116 объектов торговли и объектов общественного питания, расположенных на территории Волковысского района. Нарушения санитарно-эпидемиологических требований выявлены на 93 объектах (80,2%).

Основными нарушениями, выявленными в ходе мониторинга, были:

обращение пищевой продукции с истекшим сроком годности –  установлено на 36 объектах, что составило 38,7 % от выявленных нарушений. Всего изъято из обращения 243,877 кг продукции с истекшим сроком годности;

обращение пищевой продукции без маркировки (с информацией, наносимой в соответствии с требованиями технических регламентов Таможенного союза) – установлено на 14 объектах, что составило 15,0 % от выявленных нарушений. Всего изъято из обращения 97,494  кг продукции без маркировки;

обращение (реализация) пищевой продукции с признаками недоброкачественности, порчи – установлено на 7 объектах (7,5 %); из обращения изъято 9,473 кг продукции;

обращение (реализация) товаров без документов, обеспечивающих прослеживаемость и подтверждающих качество и безопасность – установлено на 3 объектах (3,2 %), из обращения изъято 122,333 кг товаров без документов;

не соблюдение условий хранения (реализации) пищевой продукции – установлено на 10 объектах (10,8 %);

неудовлетворительное санитарное состояние помещений, торгового, технологического и холодильного оборудования – установлено на 11 объектах (11,8 %)

По результатам надзорных мероприятий в адрес руководителей субъектов направлено 73 рекомендации,  вынесено 46 предписаний об изъятии из обращения продукции (забраковано 473,177  кг). За повторные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства к административной ответственности привлечено 9 юридических лиц на общую сумму 4386,0 рублей и 16 физических лиц на общую сумму 1912,5 руб.

Напоминаем, в случае покупки продуктов питания ненадлежащего качества, с просроченным сроком годности, при отсутствии необходимой и достоверной информации о продуктах питания и их производителях, а также при установлении Вами других нарушений, Вы можете обратиться в Волковысский зональный ЦГЭ по адресу: ул.Горбатова, 1а или проинформировать по телефонам 4 12 11, 4 53 54. Для подтверждения факта приобретения продукции в магазине необходимо иметь чек о приобретении товара.

Не рискуйте своим здоровьем и здоровьем своих близких!

Заведующий отделением гигиены питания                         Е.П.Мелешко